Il nous semblait important de rappeler, en quelques lignes, la nécessité de consommer des aliments halal, requête d’Allah (swt) auprès de ses créatures. La compréhension de l’obligation de consommer des aliments halal ou plus exactement de sa juste application se fait en deux temps : avoir le soucis de consommer des aliments répondant aux exigences scripturaires et parallèlement s’assurer de la licéité affichée de ces aliments. En d’autres termes, nous ne pouvons pas nous contenter d’acheter un produit estampillé « halal » sans se renseigner un minimum sur les méthodes d’abattage et de traçabilité des bouchers, des organismes d’authentification et de certification ainsi que de toute personne ou structure prétendant commercer des aliments halal. En effet, dans un monde où le halal brasse autant d’argent, intéresse autant d’individus, dont le souci premier n’est pas toujours l’obéissance à Allah (swt) nous ne pouvons nous fier seulement aux apparences. Consommer halal aujourd’hui signifie aussi, au-delà du simple fait de manger des produits ou viandes vendus sous l’étiquette halal, de prendre le temps de se renseigner, de s’informer et de vérifier si la qualification halal d’un produit est justifiée. Certains jugeront que cette démarche investigatrice est quelque peu excessive. Mais si nous souhaitons être conforme à nos obligations, étant donné notre contexte, nous ne pouvons faire l’économie de partager cette responsabilité de s’assurer de la licéité de ce que nous consommons. Posez des questions et s’informer sur le caractère halal d’un produit fait partie intégrante de nos devoirs. L’objectif n’est pas de douter de son boucher ou des organismes de certification*. Il s’agit uniquement d’assumer la responsabilité qui nous incombe individuellement de s’assurer de la licéité de nos aliments. Et chacun d’entre nous doit faire preuve de la plus grande vigilance et rigueur. Nous ne devons pas céder à la facilité et abuser du concept de la nécessité qui lève l’interdiction. La nécessité a dans ce cadre une définition précise et non extensible qui est liée au principe de survie. Il est triste de constater que peu d’entre nous se soucie réellement de ce qu’il consomme hormis durant le mois de Ramadan. Si ce temps de répit et de miséricorde nous est offert, profitons-en pour se fortifier intérieurement et modifier notre comportement à long terme. Portez nos bonnes résolutions et actions au-delà de ce mois et les inscrire dans notre quotidien. Rendons au jeûne ses vertus d’éducation spirituelle et préservons ce souci de consommer des aliments en conformité avec notre croyance, en conformité avec ce qu’Il exige de nous.

*Principe de hoss ‘n don : « O croyants ! Eviter de trop conjecturer sur les autres, car il est des conjectures qui sont de vrais péchés » Verset 12 / sourate 49 Al-hujurât.