Suite à la hausse des prix du blé et du soja, le milieu agricole souhaiterait la réintroduction des farines animales dans l’alimentation des volailles notamment, tout en excluant les ruminants, la crise de la vache folle étant toujours présente dans les esprits. Cette proposition qui permettrait ainsi de réduire nettement les coûts de production fait écho au positionnement de l’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) qui fin 2007 précisait que "le risque de transmission de l'encéphalopathie spongiforme bovine au porc en utilisant des protéines de volaille et vice versa est négligeable".

En effet afin d’éviter tout « cannibalisme », seules des farines de porcs pourraient nourrir les volailles et vise versa. Et là deux problèmes se posent pour nous. Tout d’abord il n’existe aucun moyen de s’assurer de l’origine desdites farines. En effet, il n'existe pas aujourd'hui de test qui permette de savoir si une farine provient de telle espèce ou de telle autre. Des études qui détermineraient s’il est possible ou non de tracer les farines animales seraient attendues pour 2009.

Ensuite, d’un point de vue purement religieux, la question de la licéité de ces farines animales d’une part et de leur utilisation d’autre part, étant donné le risque encouru pour la bête et pour l’homme, se pose. Il nous faudra donc apporter des réponses religieuses très rapidement afin de se positionner.
Une chose est sûre : les farines animales sont de retour dans les discussions autour de l’alimentation des volailles. Cependant les consommateurs ne semblent pas prêts psychologiquement à accepter cette idée, ce qu’a bien compris notre Ministre de l’Agriculture qui déclare se montrer « très réservé » sur cette proposition.

Le régime alimentaire de nos volailles n’est pour l’heure donc pas prêt de changer néanmoins il faut rester vigilant quant à l’évolution de ces discussions.