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Processus de recrutement
Informations AVS
INFO : Pizzeria du rond point
16
mai
2012
La pizzeria du rond point, située au 1, Avenue Lénine - 93200 SAINT-DENIS a distribué des prospectus mentionnant la marque AVS
Informations AVS
FRAUDE : Centrale Viande
10
mai
2012
Ces points de vente ne sont plus agréés pour fraude à la vente de viandes non AVS !
Informations AVS
Attention : résiliation du 28 avril 2012
28
avril
2012
La "NOUVELLE BOUCHERIE D'ALIGRE", située au 6, place d'Aligre - 75012 PARIS 12 n'est plus agréée par notre association.
Informations AVS
Attention : résiliation du 26 avril 2012
26
avril
2012
La boucherie de la Place, située au 40, avenue Maréchal de Lattre de Tassigny (94230 Cachan) n'est plus agréée par notre association.
Informations AVS
FRAUDE : Multifood
18
avril
2012
Multifood : 28, Allée Jean-Louis Barrault - 77100 MEAUX
Informations AVS
ADJ Distribution - Al Mu-min
16
avril
2012
la société ADJ Distribution à l’origine de la diffusion du tract ci-dessus ne bénéficie d’aucun contrat avec notre association. La traçabilité AVS des produits en vente au sein de la boucherie Al Mu-min ne peut donc être garantie par nos soins
Soutien
Courir contre la faim : Top départ !
10
avril
2012
Depuis dimanche dernier, nos deux collègues AVS, Anouar SAID et Fahim MEHADJRI courent contre la faim depuis le Marathon des Sables 2012 dans le désert marocain.
Informations AVS
VIDÉO : Conférence "Le halal : des fondements religieux aux réalités du marché"
04
avril
2012
Conférence tenue le 31 mars 2012, dans les locaux d'AVS. Avec Sheikh Zakaria Seddiki, Fethallah Otmani, Dr Joe Regenstein et Pr Tariq Ramadan.
Informations AVS
Communiqué : contrefaçon de la marque AVS lors du salon Paris Halal Expo
03
avril
2012
Lors de notre visite au Salon HALALEXPO 2012 ce matin du 03/04/2012, porte de Versailles, nous avons constaté la présence de deux personnes disposant d’un badge mentionnant AVS et engageant des prises de contact et négociations sur des stands de commerçants alimentaires halals. Notamment, certains de nos clients contrôlés et agréés AVS ont été approchés.
Informations AVS
Assistez à la conférence en streaming.
30
mars
2012
Connectez vous à cette page pour assister à la conférence de samedi 31 mars en streaming
Informations AVS
Conférence AVS : Le HALAL. Des fondements religieux aux réalités du marché -Sens et perspectives
21
mars
2012
Informations AVS
La boucherie du Globe n'est plus contrôlée par AVS
14
mars
2012
Adresse : 107 bis, avenue de Stalingrad - 93240 STAINS
Date de résiliation : 07/03/2012
Motif de résiliation : non réglement des factures des abattoirs par mauvaise volonté.
Informations AVS
Le décret sur l’abattage rituel : une première étape vers l’interdiction
12
mars
2012
Depuis la parution en décembre dernier du décret sur l’abattage rituel, la situation en abattoirs est de plus en plus tendue pour les opérateurs désireux de respecter l’abattage rituel. En effet, la traduction réelle de ce décret consiste le plus généralement à mettre la pression aux abattoirs pratiquant l’abattage rituel, afin de les pousser à assommer les animaux. Et ça marche !
Informations AVS
L’assommage : est-ce une solution ?
09
mars
2012
En plein débat sur l’abattage rituel – qui est certes ancestral, mais pas si dépassé qu’on veut bien nous le faire croire –, voici quelques arguments supplémentaires sur les effets de l’assommage, qui serait la présumée solution à tous les problèmes d’hygiène, de sécurité alimentaire, de traitement des animaux, et un petit peu aussi le rempart face à « l’invasion islamiste ».
Soutien
Courir contre la faim
07
mars
2012
Le marathon des sables est une épreuve annuelle d’endurance qui réunit, en plein désert marocain, des coureurs venus du monde entier. Anouar Said et Fahim Mehadjri, tous deux employés à AVS, ont décidé de se lancer dans cette épreuve de six jours, et de tenter parcourir les 250 km du marathon.
Informations AVS
Communiqué : Polémique sur le halal
29
février.
2012
A l’approche des élections, il est coutume de voir certains candidats en perte de vitesse, manquant de propositions pour l’avenir de la France et incapables de proposer un véritable projet de société, lever l’étendard du danger islamiste. Ainsi, après les multiples affaires du foulard, des minarets, etc., c’est au tour du halal d’être présenté comme la nouvelle menace à la laïcité. Cette affaire soulève deux éléments de réponse : l’un sur les contenus des griefs avancés et l’autre sur le fond du problème.
Alimentation
Entretien avec Yves-Marie Le Bourdonnec (iTélé)
29
février.
2012
Yves-Marie Le Bourdonnec est un artisan boucher connu pour sa viande de qualité. Dans cet entretien qu’il accorde à Robert Ménard, il évoque notamment la question de l’abattage par égorgement, qu’il considère comme étant le plus efficace pour éviter le stress de l’animal.
Alimentation
Position des 4 principales écoles sunnites au sujet des produits transformés
30
janvier
2012
Dans la continuité de l’article sur la « Position des quatre principales écoles sunnites au sujet des espèces animales autorisées à la consommation », nous proposons de traiter la question des produits transformés, tel que les additifs.
Alimentation
La présure dans les fromages
30
janvier
2012
Le cas de la présure ajoutée dans les fromages est un cas particulier qu’il convient de traiter spécifiquement
Alimentation
L'enseignement de l'Islam en matière de consommation
16
janvier
2012
Éminent Cheikh de la communauté musulmane francophone, Zakaria Seddiki évoque dans cette vidéo l'enseignement de l'Islam en matière de consommation. Insistant sur l'éthique régissant la vie de tout croyant, le Cheikh nous apporte des leçons précises pour ne pas sombrer dans les dérives de la société de consommation et les conséquences néfastes qui s'ensuivent.
Religion
Position des 4 principales écoles sunnites au sujet des espèces animales autorisées à la consommation
12
janvier
2012
Comme nous l’avons vu dans plusieurs textes précédemment publiés, la consommation halal et plus particulièrement la consommation des viandes halal ont une certaine importance dans la vie du musulman.
Informations AVS
Application Android AVS
09
janvier
2012
Après le succès remporté par son application iPhone (bientôt 20 000 téléchargements), et toujours par souci de satisfaire le plus grand nombre, l’association A Votre Service publie sur l’Android Market sa nouvelle application.
Religion
Une ou des normes halal ?!
09
décembre
2011
Depuis plusieurs années, de nombreux consommateurs réclament la mise en place d’une norme halal. A priori, la demande est louable et légitime. Toutefois, il est aussi pertinent de se poser certaines questions concernant cette idée qu’une norme halal serait forcément « LA solution ».
Alimentation
Rappel de la position d'AVS au sujet des bières sans alcool
17
novembre
2011
L’association AVS avait pris position, en 2009, au sujet de la distribution de bières sans alcool dans les restaurants agréés AVS. Face à la recrudescence de questions sur notre site concernant cette problématique, nous rappelons la position de l’association.
Informations AVS
A l’approche de Aïd Al-Adha
04
novembre
2011
L’aïd al-adha, l’une des deux grandes fêtes musulmanes – qui viendra clôturer dix jours d’adoration et d’œuvres pieuses qui n’ont pas d’égal dans le calendrier musulman – aura lieu le dimanche 6 novembre 2011.
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