Les process ci-dessous, ne sont qu'une description simplifiée de notre travail quotidien en
abattoirs et en
Boucheries. Nous avons tenté à travers ces process, de vous expliquer au mieux la rigueur que nous nous imposons pour vous garantir une viande
Halâl.
Vous trouverez de plus amples informations sur ces process en
cliquant ici.
Mais rien ne pourra égaler une visite de votre part, dans les
abattoirs et
boucheries, pour vérifier par vous même les différents obstacles qu'il faut surmonter pour garantir une viande
Halâl aux consommateurs.